고품질 뱀머리 생선 살코기 - 지속 가능한 방식으로 수확됨

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상표: 홍지아

Origin: 중국

기술

제품 설명

미리 절인 뱀머리 생선 필레는 냉동 수산물 카테고리의 고전적인 베스트셀러이자 미리 절인 생선 필레 시리즈의 핵심 제품일 뿐만 아니라 냉동 사전 제작 요리 및 즉시 조리 가능한 냉동 식품 분야의 주류 선택으로 해외 무역 독립 스테이션의 글로벌 판매 요구에 완벽하게 적응합니다. 본 제품은 고품질의 신선한 가재를 원료로 삼아 표준화된 뼈 제거, 껍질 벗기기, 내장 제거 및 슬라이싱 과정을 거쳐 전문적인 반죽 없는 절임 제조법을 통해 균일한 두께와 부드러운 맛, 뼈나 가시가 없는 고품질 가재 필레 제품을 선보입니다.

절인 고기 스트립 슬라이스의 전문 수생 조립식 재료인 당사의 가재 필레는 전체 공정 저온 신선 잠금 공정을 통해 냉동 식품에 대한 국제 안전 생산 표준을 엄격하게 준수합니다. 원료 가공부터 완제품 포장까지 전 과정이 -18℃ 콜드체인 환경에서 완료되어 가물치 본래의 감칠맛과 섬세한 맛, 고품질 단백질 영양을 최대한 유지하고, 전통적인 가물치 가공의 지루한 단계, 생선뼈 문제, 비린내 문제를 완전히 해결합니다. 이 제품은 완전히 세탁되지 않고, 상처가 나지 않으며, 절임이 없고, 반죽이 없습니다. 해동 후 팬에서 바로 조리할 수 있습니다. 전골, 생선 조림, 절인 생선, 볶음, 조림, 상업용 케이터링 및 일일 가정 요리 등 모든 요리에 쉽게 적용할 수 있으며 5분 만에 빠른 식사 준비라는 편리한 경험을 실현하여 냉동 미리 만들어진 요리의 빠른 요리 요구 사항을 완벽하게 충족합니다.

품질 관리 측면에서 원료 육종부터 생산 및 가공까지 전체 체인을 추적할 수 있습니다. 모든 가물고기는 진흙 냄새, 검은 막, 불순물이 없는지 확인하기 위해 엄격한 신선도 검사를 거쳤습니다. 각 필렛은 균일한 두께, 뼈 및 가시가 없는지 확인하기 위해 수동으로 선별되었습니다. 각 제품 배치는 전문적인 제3자 품질 검사를 거쳤으며 유럽 연합, 미국 등 세계 주요 시장의 식품 안전 표준을 준수합니다. 가물치살은 쫄깃하고 부드러운 맛이 나며, 퍽퍽하거나 퍽퍽하지 않고 비린내가 나지 않습니다. 반죽 없이 재운 후 등심은 수분 보유력이 더 강하고 요리 후에도 쉽게 부서지거나 흐려지지 않으며 국물의 풍미를 완전히 흡수할 수 있습니다. 매콤함, 감칠맛, 신맛, 매운맛 등 중국식 맛이든, 팬프라이, 크림 조림 등 서양식 맛이든 전문가 수준의 맛있는 효과를 선사할 수 있습니다.

동시에 이 제품은 냉동 육류 제품 카테고리의 다양한 미리 만들어진 고기 요리 및 기타 냉동 수산물 품목과 결합하여 판매될 수 있어 풍부한 냉동식품 조합 패키지를 만들고 대외 무역 고객의 다양한 조달 요구를 충족할 수 있습니다. 표준화된 냉동 수산물 조립식 성분인 당사의 가물치 살코기는 안정적인 품질, 통일된 사양, 매우 높은 수율 및 비용 성능을 갖추고 있어 대외 무역 독립 스테이션, 케이터링 공급망 및 슈퍼마켓 채널을 위한 첫 번째 선택 수산물입니다.