시그니처 마리네이드를 곁들인 바삭한 냉동 뱀머리 필레

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상표: 홍지아

Origin: 중국

기술

제품 설명

당사의 절인 가물치 꽃은 냉동 수산물 카테고리의 핵심 제품이며, 사전 절인 생선 필레 시리즈의 매우 특징적인 베스트셀러일 뿐만 아니라 냉동 사전 조리 요리 및 조리 가능한 냉동 식품 분야에서 인기 있는 선택으로 대외 무역 독립 스테이션의 다양한 판매 요구에 완벽하게 적응합니다. 이 제품은 고품질의 신선한 가재를 원료로 선택하고 전문적인 뼈 제거, 껍질 벗기기 및 적출 과정을 거쳐 독특한 크로스 컷 채점 공정으로 절단하고 표준화된 반죽 없는 절임 방식으로 최종적으로 아름다운 형태와 부드러운 맛을 지닌 가제 꽃 제품을 선보입니다.

절인 고기 스트립 슬라이스 의 전문 수생 조립식 성분인 당사의 가물치 꽃은 -18℃ 콜드 체인 처리 및 보관의 전체 과정을 통해 저온 신선 잠금 생산 표준을 엄격하게 준수합니다. 이를 통해 가물치 본래의 감칠맛, 섬세한 맛 및 풍부한 영양을 최대한 유지하면서 전통적인 수산물 가공의 지루한 단계와 비린내 문제를 피할 수 있습니다. 이 제품은 완전히 세탁되지 않고, 상처가 나지 않으며, 절임이 없고, 반죽이 없습니다. 해동 후 팬에서 바로 조리할 수 있습니다. 냄비 요리, 삶기, 볶음, 조림 또는 시그니처 요리 및 가정 연회 요리 케이터링에 사용되는 등 쉽게 다룰 수 있어 편리한 요리 경험을 실현할 수 있으며, 이는 냉동 사전 제작 요리 의 빠르게 진행되는 케이터링 요구 사항을 완벽하게 충족합니다.

품질 관리 측면에서 원료 육종부터 생산 및 가공까지 전체 체인을 추적할 수 있습니다. 모든 가물고기는 진흙 냄새, 생선 뼈, 불순물이 없는지 확인하기 위해 엄격한 검사를 거쳤습니다. 각 제품 배치는 전문적인 품질 검사를 거쳤으며 국내외 식품 안전 표준을 준수합니다. 가물치 꽃의 채점 과정이 전문적으로 최적화되었습니다. 가열 후에는 자연스럽게 아름다운 꽃 모양으로 말리게 되며, 이는 뛰어난 외관뿐만 아니라 국물과 양념을 완벽하게 흡수하여 일반 생선 필레보다 더 풍부하고 균일한 맛을 선사합니다. 맛은 퍽퍽하거나 퍽퍽하지 않고 쫄깃하고 부드럽습니다. 중국식 매콤함과 감칠맛, 서양식 크림과 팬에 튀기는 방식 등 완벽하게 적응할 수 있습니다.

동시에 이 제품은 냉동 육류 제품 카테고리의 다양한 미리 만들어진 육류 요리 및 기타 미리 절인 생선 필레 제품과 함께 판매되어 풍부한 냉동 식품 패키지를 만들고 해외 무역 고객의 원스톱 조달 요구를 충족할 수 있습니다. 표준화된 냉동 수생 조립식 성분인 당사의 가물치 꽃은 안정적인 품질, 통일된 사양, 매우 높은 수율 및 비용 성능을 갖추고 있어 대외 무역 독립 스테이션, 케이터링 공급망 및 슈퍼마켓 채널에서 선호하는 수산물입니다.